도토리부침개 썸네일형 리스트형 도토리가루로 부침개 만들기 날씨도 추워지고. 새로운 뭔가가 땡기는 저녁이라 집에 도토리가루있어 부침개를 만들어봤습니다. 도토리는 보통은 묵으로 많이 만들어 먹는데. 가루로 부침개를 하면 쫄깃쫄깃하니 요알못인 저도 쉽게 만들수 있습니다. 도토리는 쓴맛이 조금 있는 쌉싸름함으로 맛 표현들을 많이 하는데. 입맛 없을때 좋더라구요 도토리는 중금속 배출, 피로회복, 숙취제거에 탁월하다고 하네요. 열량이 적어 다이어트에도 좋고, 한끼 식사도로 좋고, 한잔 하기에도 좋은 부침개네요 제가 만드는 도토리 부침개 재료는 간단합니다. 도토리가루 3스푼, 통밀가루 2스푼, 배추김치, 부추 한줌, 김치 국물 조금 도토리가루만 사용하면 너무 질척이고 끈적거려서 밀가루를 같이 사용해야 합니다. 정말 간단하죠. 집에 있는 다른 야채나 김치들을 사용해도 됩니다.. 더보기 이전 1 다음
